Domande frequenti
Preparazione, conservazione, allergeni, ordini B2B: le risposte alle domande che ci vengono poste più spesso.
Come si prepara una bowl ZAYAMA™?
Togliete la bowl dal congelatore e lasciatela riposare circa 30 minuti a temperatura ambiente. Versate poi lo stick di salsa (a seconda della ricetta), mescolate se volete — ed è pronta. Nessun utensile, nessuna preparazione.
Si può accelerare lo scongelamento al microonde?
Sì, a impulsi brevi e a bassa potenza — senza lo stick di burro di arachidi: toglietelo sempre prima di mettere la bowl nel microonde. Sorvegliate la consistenza — il sorbetto deve restare ghiacciato, non sciolto.
Quanto si conserva una bowl?
Conservata a -18 °C, una bowl ZAYAMA™ si mantiene fino alla data indicata sulla confezione. Una volta scongelata, va gustata subito e non si conserva.
Si può ricongelare una bowl scongelata?
No. Come ogni prodotto surgelato, una bowl scongelata non va mai ricongelata, per ragioni di sicurezza alimentare e di qualità.
Quali allergeni contengono le bowl ZAYAMA™?
A seconda delle ricette: arachidi (stick di burro di arachidi), frutta a guscio (nocciole, pistacchi, cocco), glutine e avena (granola, kadayif). L’elenco completo di ingredienti e allergeni figura su ogni confezione — fate sempre riferimento all’etichetta del prodotto.
Qual è il formato delle bowl?
Tutta la gamma condivide un formato unico: 12 oz, ovvero 380 g, in coppa individuale con coperchio. Calibrato per distributori automatici, vendita all’ingrosso, banco surgelati e ristorazione.
Dove vengono prodotte le bowl ZAYAMA™?
Le bowl ZAYAMA™ sono prodotte in Portogallo, con açaí da bacche brasiliane. La catena del freddo a -18 °C è controllata dalla produzione fino alla consegna.
Qual è l'ordine minimo (MOQ) per i professionisti?
Il volume minimo dipende dal canale — distributori automatici, grossisti, commercio al dettaglio o ristorazione — e dalla vostra zona di consegna. Contattateci tramite il modulo partner: costruiremo una proposta su misura per la vostra situazione.
Offrite frigoriferi intelligenti o distributori automatici?
Sì. ZAYAMA™ si diffonde in particolare tramite frigoriferi intelligenti self-service (palestre, campus, uffici). Accompagniamo i gestori di distributori automatici su installazione, riassortimento e telemetria. Parlateci del vostro parco macchine dalla pagina distribuzione.
In quali paesi è disponibile ZAYAMA™?
ZAYAMA™ parte dalla Svizzera (distributori automatici, grossisti, commercio al dettaglio, ristorazione), con l’espansione europea in preparazione. Distributori fuori dalla Svizzera: contattateci — le partnership UE sono aperte.